Bobby’s Dry Gin

Opis

Bobby’s Dry Gin je edinstvena mešanica lokalnih in eksotičnih 8-ih začimb iz Indonezije; nageljnove žbice, šipek, limonska trava, koriander, cimet, komarček, brin in javanski črni poper. Vseh 8 začimb se destilirajo posamično, preden se skupaj zmešajo v Bobby’s Dry Gin.
Gin temelji na receptu dedka Bobbya Alfonsa ( od tod tudi ime gina), ki je prišel na Nizozemsko iz Indonezije, poleg imena, pa je v čast indonezijskemu poreklu oblikovana tudi steklenica.

Aroma po zemeljskem koromaču in limonski travi ter rahlo po popri in brinu. Drzen in edinstven okus, kjer naprej okusimo svežo vrtnico, ki ji sledi rahel okus po rdečem sadju. Koriander pa se nato razleze čez vse to. Zelo dolg in gladek zaključek, kjer stopi v ospredje olje brina in predvsem klinčki. Zaradi klinčkov je to gin, ki ga obožujete ali pa ga ne marate.

Začetek gina Bobby’s sega v leto 2014, leta 2016 pa je že prejel 2 zlati medalji v WSA Austria in v CWSA China ter Best Dutch Gin na Nizozemskem.

Zelišča: brinove jagode, šipek, koromač, poper kubera, koriander, limonska trava, cimet in klinčki (nageljnove žbice).