Opis
Broken bones Sloe Gin (Trnuljin gin) je izdelan po enakem receptu kot njihov London Dry Gin, ki vključuje izbrani lokalni brin in šipek s slovenskega Krasa, skupaj z lipovimi cvetovi, koriandrom, kardamomom, angeliko, sladkim korenom, limonino lupinico in drugimi tradicionalnimi rastlinskimi rastlinami.
Po destilaciji v ginu več mesecev namakamo trnulje in ga rahlo sladkamo, kar oblikuje sadnost in aromatično sladkost Broken Bones Sloe Gina.
Zaznamki okušanja: V vonju marcipan v kombinaciji z aromo zrelih sliv in šipka, ki mu sledi bogat okus po trnuljah z le minimalno dodanim sladkorjem, ki uravnoteži okus. Okus traja zelo dolgo.
Priporočamo pitje samega gina ohlajenega z ledenimi kockami.
Omejena prva serija je razprodana v destilarni. Pri nas par steklenic še na voljo.
