Kraft proizvodnja žganih pijač postaja vedno bolj popularna in 15. aprila bo organiziran 1. mednarodni festival žganih pijač v Sloveniji. Dogodek bo pri Lavričevi koči v Petrušnji vasi (Šentvid pri Stični).
Organizator je lani nastalo Društvo ljubiteljev domače žganjekuhe. Začelo se ob ob 9. uri, poleg festivala žganja pa bo hkrati tudi Salamijada, tako da noben ne bi smel ostati lačen ali žejen. Ob 14:30 uri ne zamudi strokovnega predavanja Majde Debevc na temo Tehnologija predelave visokokakovostnih sadnih žganih pijač. Majda Debevc je živa enciklopedija na temo žganih pijač, vin, tobaka, čaja in vsako njeno predavanje je zanimivo, poleg tega pa z veseljem odgovori na vsako zastavljeno vprašanje.
Ob 15:00 uri je razglasitev rezultatov ocenjevanja po 10-tih različnih kategorijah. Prišlo je 203 vzorcev žganj in 9 različnih držav. Na festivalu bo prikazano kuhanje vinjaka v 30 l kotlu.
Vabljeni, ekipa Enoteke Mozirje gre sigurno pogledat festival žganih pijač.