French 75

Pri vsakem novoletnem praznovanju ne smejo manjkati mehurčki.
Danes predstavljam enega od legendarnih koktajlov, primeren za  praznovanje novega leta ali pa za kakršnokoli drugo praznovanje. Pripravi pa se ga takole:

Sestavine za en kozarec:

  • 30 ml zeliščni gin ( priporočam Santei ali Koglot
  • 90 ml penina ( Santei Nature, Silveri Nature, Slavček Viktorija, Čarga Donna Regina, Benčina Mark)
  • par kapljic Bitters ( priporočam SiSQ Spirits Aroamtic Bitters Pomaranča ali Sivka)
  • polovico limone (limonin sok)
  • 15 ml preprost sirup

V večji kozarec daš kocke leda, gin, Bitters, limonin sok in preprost sirup. Nato dodaš še penino in zmešaš z žlico. Naliješ v kozarec za penino in dekoriraš z limono.

PRIPRAVA ZA ZABAVO

Vse razen penine zmešaš skupaj že prej, namesto leda pa dodaš malo vode, da pridejo sestavine bolj do izraza. Na zabavi pa se potem doda penina. Razmerje med ginom in penino je 1:3.

Da je vse še lažje, je vse potrebno že zbrano v paketu French 75