Opis

Slavček Rebula Reserve je vino samo najboljsih letnikov.Trgatev zanjo poteka kasneje od običajne. Po prešanju ze rahlo prezrelega grozdja, sledi 3 tedenska maceracija z potapljanjem klobuka. Nato sledi zorenje v lesenem sodu skupaj z finimi drožmi.

Je jantarne barve, cvetlica je medena, zeliščna, okus intenziven, poln, kar traja in traja, spominja na cimet, klinčke, tudi dišavnice daljnega vzhoda.

Ekološke pridelave, stekleničeno brez filtracije. Maceracija 20 dni, zorjeno 24 mesecev v lesenih sodih.