Edinburgh Gin Seaside je posebna omejena serija, navdihnjena z morsko obalo Edinburgha.
Vedno bolj toplo je in vedno bolj nas vleče k morju. Za lažje čakanje na morski oddih, pravzaprav si morski oddih lahko pričaraš kar doma, predlagam tale odličen gin, ki pusti rahel slan okus v ustih, kar je prav osvežujoče v vročih dneh.
Posebnost je, da ima rahlo slan okus, a ne pretiran. Kot npr. slana čokolada ali pa sladoled slana karamela. Če se še malo pohecam, še dodatna zanimivost za ljubitelje morske veganske hrane – za maceracijo so bile uporabljene tudi morske alge in trava.
Fino uravnotežen gin z močnim vonjem po brinovih jagodah, s svežo sladkostjo na nosu, mehko slanostjo in zeliščnimi notami ter čistim zaključkom.
Odličen kot G &T okrašen z limono ali rdečo grenivko, v morskem martiniju z olivami.