Popularnost gin tonikov ne pojenja, prav tako okrasitev gin tonikov. Verjetno ste se pa že večkrat vprašali naslednje …

Kje kupiti rdeči poper?

Ena najbolj priljubljenih začimb, ki s svojo rdečo barvo poživi vsak kozarec pijače, je prav gotovo rdeč poper. Ga pa ne najdemo v vsaki trgovini, sploh v manjših krajih; mešan poper še, ne pa tudi sam rdeč poper.

Iz lastnih potreb sva se odločila, da še ostalim ponudiva lažjo pot do rdečega popra. Ker ima Kotanyi odlično kolekcijo Spices & Drinks s 3 začimbami za okrasitev in popestritev pijač, so tudi v naši enoteki na voljo vse 3: kardamom, brinove jagode in najbolj iskan rdeč poper.

Za vsako začimbo je v spletni enoteki podrobneje napisano za kaj je koristna in kakšen vonj ter okus ima.

S temi začimbami se lahko okrasi tudi kakšna druga pijača, ne omejite se samo na gin tonike:

penina
aperitivi
digestivi
koktajli
gin

Zaradi popularnosti je Kotanyi pripravil posebno serijo začimb Spices & drinks, ki se lahko uporabijo v ginu, penini, aperitive, digestive in koktajle.

MAJHNI TRIKI za popolno mešanico

Zeleni kardamom se olušči in v gin tonik doda eno ali največ dve zrni. Ima izjemen okus in je odličen v kombinaciji z brinovimi jagodami in posušenimi popki vrtnic.

************