Kotanyi Spices & drinks : Brinove jagode

1,50

Na zalogi

Šifra: 14343 Kategoriji: ,
Brands:Kotanyi

Opis

  • Kotanyi spices & drinks linija vsebuje začimbe, ki navdihujejo k ustvarjanju okusnih in živahnih jedi, zdaj pa se vse bolj uporabljajo tudi za začinjanje napitkov.

Brinove jagode so prijetno pekoče in imajo topel sladki priokus. dodajo močno aromo, ki je rahlo smolnata in odlično osveži napitke.
Veljajo za antiseptični učinek. Hiše so se včasih okadile z birnovimi jagodami, kar naj bi uničevalo bakterije in pomagalo ohranjati čisti zrak. Uporabljali so jih tudi pri kačjih ugrizih. V srednjem veku so brinove jagode varovale pred čarovnicami in demoni. Je edina začimba, ki izhaja iz iglavca.

Okus brinovih jagod je rahlo grenek, pikanten, aromatičen, smlonat, s sladkobnim okusom. VSebujejo 1/3 sladkorja, 1/10 smole in 2 % eteričnega olja. Najbolj iskane so brinove jagode iz Makedonije in Bosne ter Sredozemlja.

Naj novi okusi in barve prinesejo inspiracijo, raznolikost in poplno na novo okusno doživetje. Harmonija novih okusov in občutkov.

Idealno za:

  • gin
  • penino
  • aperitive
  • digestive
  • koktajle

 

 

Dodatne informacije

Teža 0,4 kg