Svetovni dan gina 2020 je letos v soboto, 13. junija. Tudi Slovenci imamo par odličnih in mednarodno nagrajenih ginov.

Če je bil prejšnji teden namig, kako uporabiti kardamom, brinove jagode in rdeči poper kot okrasitev gin tonika, danes predlagam še nekaj bolj drznega. Hm. Kaj bi bilo to? Definitivno ne mislim na uporabo kumare, ki jo nekateri tišijo v vsak gin, je pa seveda odlična v Hendricks ginu.

Gin tonik s skrivnostnim dodatkom

Gre za nekaj, kar se je mogoče že probalo na obrobi kozarca za margarite in prav gotovo pri tequilah, redkokdo pa je sploh že pomislil, da bi to uporabil tudi pri gin toniku. Naj povem, da to stvar lahko okušate v tukaj že predstavljenem Edinburgh Seaside ginu. Je že kakšna ideja, na kakšen dodatek mislim? 🙂 Dosti ugibanja; gre za morsko sol.

Ja, ta dodatek ublaži grenkobo tonika in še bolj izpostavi vso aromatiko izbranega gina. S soljo se seveda ne pretirava, koliko ščepca pa se doda, pa je čisto odvisno od osebnega okusa. Nekateri toniki z rahlim dodatkom soli celo ratajo bolj sladki.

Svetovni dan gina

Že nekaj let se praznuje dan gina vsako drugo soboto v juniju.

Največji izbor najboljših slovenskih craft ginov

V našem izboru slovenskih craft ginov imamo resnično vrhunske gine in ki res sodijo pod caft – Santei, Bratinov, Gin Brin in Broken Bones – vsi sami destilirajo svoje gine. Fructalov Monologue pa sodi med odlične “industrijske” gine.
Smo edini v Sloveniji, s tako velikim izborom vseh najboljših slovenskih ginov.

Naj bo vsak dan kot na svetovni dan gina!

lepo praznujte v soboto,