Z veseljem objavljam, da sva razširila ponudbo destilatov Santei s Krasa. Poleg obstoječega gina No.19 in potentila, so tu še kraška travarica, kraški pelinkovec in grappa Santei.
Žganjice Santei so domači destilati iz ekološkega grozdja ali vina s posestva Santei. Uporablja se klasična metoda destilacije. Vsa zelišča razen zaščitenih so nabrana ročno na Krasu, Nanosu in Trnovski planoti. Sivka je posajena na njihovem bio posestvu.
Pelinkovec je domači ekološki destilat, ki mu je poleg kraških zelišč dodan poparek pravega pelina. Pelinkovec se uporablja kot zdravilo za pomiranje želodca, blagodejno učinkoje na delovanje ledvic in jeter, spodbuja izločanje prebavnih sokov, zato pomaga pri zaprtju, naravno pomirjevalo. Priporoča se ob zelo mastni hrani. Travarica je ekološki destilat, pri kateremu so pri drugi destilaciji dodali 26 zelišč. Brez dodanega sladkorja. Nakup pelinkovca
Grappa je domači destilat iz njihovega ekološkega grozdja in destilirana po tradicionalni metodi. Brez dodanega sladkorja. Nakup grappe
Potentilo je domači ekološki digestiv, v katerem se macerira korenina srčne moči (potentilla erecta) in kraški šetraj ( ki vrača moškemu moč nazaj) in cvet kapucinke. Brez sladkorja. Nakup potentila
Brand je domači vinjak iz ekološkega vina Santei. Zorjen 4 leta v lesenem sodu iz slovenskega hrasta. Omejena serija. Nakup branda
Gin Skrasa No.19 je prvi slovenski ekološki gin. Na okusu ga odlikujeta mehkoba in harmonija, ki se prepletata z omamnimi vonjavami krasa. Nežnemu vonju brinovih jagod, se pridružita vonja sivke in rožmarina, v ozadju pa vohamo šopek kraških zelišč, kar ginu Santei daje telo, globino in krepost. Santei gin vsebuje 19 sestavin. Narejeno vse 100 % na posestvu Santei.
Kraška zelišča (brinove jagode, sivka, kraški šetraj, rožmarin in ostale) so nabrali na Nanosu, Golakih, Čavnu in Kraški planoti. Sivka je iz laste ekološke njive. Nakup gina Santei
Poleg žganjic tudi na penino in ostalo vino iz njihove ekološke predelave.
Comments are closed.