Opis
Pelinkovec je domači ekološki destilat, ki mu je poleg kraških zelišč dodan poparek pravega pelina.
Vsa zelišča so ekološka, nabrana na Krasu in Nanosu. Dodano minimalno sladkorja.
Pelinkovec se uporablja kot zdravilo za pomiranje želodca, blagodejno učinkoje na delovanje ledvic in jeter, spodbuja izločanje prebavnih sokov, zato pomaga pri zaprtju, naravno pomirjevalo. Priporoča se ob zelo mastni hrani. Vse to seveda pomaga le ob zmernih količinah zaužitja pelinkovca.
Žganjice Santei so domači destilati iz ekološkega grozdja ali vina s posestva Santei. Uporablja se klasična metoda destilacije. Vsa zelišča razen zaščitenih so nabrana ročno na Krasu, Nanosu in Trnovski planoti. Sivka je posajena na njihovem bio posestvu.