Opis
Benčina Modri Pinot je rdeče suho vino, nagrada Decanter ( 90 točk). Aroma je sortno značilna v odtenkih zorilna, prepoznamo divjo češnjo, robidnice, kakav. Okus je močen, vendar mehak. Tanini so prisotni, vendar mehki in žametni. Pookus traja dolgo.
Maceracija teče v odprtih kadeh 10 dni, nato gre za dve leti v barrique sode. v cisterni ga nato za eno leto združijo in nato stekleničijo.
Nagrade:
Goban, vina h gobjim jedem – Sommelierska selekcija 2021
Sommelier selection Best of Red 2021, najboljša rdeča vina
