Opis
Broken Bones Old Tom Gin je svež in eteričen brinov gin, ki mu dajeta edinstven značaj preplet tradicionalnega načina izdelave in značilnosti slovenske dežele.
Za osnovo uporabljajo recepturo večkrat nagrajenega London Dry Gina, ki vključuje izbrane brinove in šipkove jagode s Krasa, združene s koriandrom, limonino lupino, kardamomom, sladkim korenom, lipovimi cvetovi in drugimi tradicionalnimi zelišči. Po destilaciji ginu dodajo slovenski lipov med, ki mu doda aromatično sladkost.
Ker želijo ohraniti poln okus uporabljenih sestavin, gin ni hladno filtriran. Ker to lahko pomeni, da v steklenici nastane usedlina iz medu, steklenico pred uporabo pretresite.
